26 марта в окружной столице в рамках празднования Дня оленевода поджарят 120 кг ряпушки. Так повара хотят установить рекорд и прославиться на всю страну, сообщили в ИА «Север-Пресс».
«Одним из интересных событий станет приготовление рыбы на большой сковороде. Одновременно будут жарить 120 килограммов ряпушки», – рассказали организаторы праздника.
Готовую ряпушку смогут отведать все желающие. Кроме этого на мероприятии будут и прочие рыбные блюда — уха, пельмени, а также северные деликатесы. А еще ямальцев ждет конкурс по приготовлению строганины.
Кстати, на Дне оленевода впервые в Салехарде пройдет межрегиональная ярмарка. Свою продукцию здесь представят производители из Тюменской области.