В поселке Мужи на ферме семьи Елемесовых на свет появилось больше 200 цыплят. Супруги готовы будут снабжать северян экологически чистым куриным мясом, сообщили 30 марта в пресс-службе правительства ЯНАО.
Фермеры выращивают птиц отечественных пород, для роста поголовья используют яйца собственных несушек. Кормят кур натуральными российскими кормами, которые закупают на Урале.
До конца года семья планирует увеличить объемы производства до 15-16 тонн. Качество мяса и яиц подтверждается государственными лабораториями и соответствует стандартам диетического питания. Сегодня свою продукцию реализуют в розницу, но пока только в своем муниципалитете.
«Спрос сильно превышает предложение, поэтому готовы добавлять объемы и обеспечивать продукцией и другие районы. Мы каждый год заканчиваем с нарастающим итогом, потенциал и желание есть», — сказала хозяйка фермы Алена Елемесова.
В этом году семья планирует возвести современный птичник и модульный убойный комплекс. Уже взяли в аренду землю и заключили контракты на строительство.
Ранее мы рассказывали, что совхоз Белоярска будет выпускать сосиски и сардельки из оленины.
