В школе № 1 в окружной столице столовая преобразилась до неузнаваемости — теперь это самое настоящее уютное кафе. Подробности 5 ноября рассказали в пресс-службе горадминистрации.
«Для школьников столовая — место не менее значимое, чем учебные кабинеты. Поэтому она должна быть комфортной, стильной и современной. Именно такую столовую-кафе сегодня открыли в школе № 1. По-хорошему завидую ребятам, в мои школьные годы такого не было. Но, несмотря на новый дизайн, прежней осталась вкусная, домашняя еда. За это спасибо большое поварам», — сказал глава Салехарда Алексей Титовский.
Помещение разделили на две зоны: кафе с барными столами и стульями и большой зал. Кафе оформлено в тонах персикового цвета, есть и яркие акценты: воздушно-пузырьковая панель скрывает зону приема посуды, на другой стене благодаря лазерной проекции появляется северное сияние.
В столовую поступило новое оборудование, кухонная посуда, обновлена линия раздачи, установлены холодильные витрины. В умывальной зоне установили «парящие» зеркала, сенсорные краны и дозаторы, электросушилки.
Ребятам в школьном кафе помимо традиционного меню будут предлагать кислородные коктейли, десерты с северными ягодами.
«Наши повара прошли курсы повышения квалификации по технологиям приготовления первых горячих блюд, салатов, холодных блюд и соусов, а также десертов. Уверена, что это обучение скажется на меню и приготовлении новых блюд. Ученики по достоинству оценят положительные изменения и будут с радостью приходить в школьное кафе», — отметила начальник городского департамента образования Оксана Казыева.
Ранее мы рассказывали, что в качестве независимого эксперта глава Губкинского Андрей Гаранин пригласил вице-спикера Заксобрания ЯНАО Виктора Казарина, чтобы проверить, как кормят детей в школах.
