В селе Азовы заработала мини-пекарня, которую построили на замену старой, возведенной больше 40 лет назад. Об этом 19 января рассказали в пресс-службе губернатора ЯНАО.
«Очень важно поддерживать производителей стратегически значимого продукта — хлеба, которые работают на отдаленных территориях. Строительство новой пекарни и оснащение ее современным оборудованием позволит повысить качество продукции и бесперебойно поставлять ее на прилавок», — сказал глава Шурышкарского района Олег Попов.
Производством выпечки в селе занимается ООО «Колос». Площадь новой пекарни более 100 квадратных метров. Здесь обустроили производственный цех и торговый зал. Установлено современное оборудование: тестомесильная машина, мукопросеиватель, печь, технологические весы и другое. За одну смену в пекарне изготавливают порядка сотни булок хлеба.
Ранее мы рассказывали об открытии новой пекарни в Панаевске.
