В рамках недели ямальской промышленности в окружной столице уже провели первое мероприятие — показали юным северянам, как в ООО «ВАА-Агро» выпускают молочные продукты. Об этом 16 марта рассказали в пресс-службе администрации муниципалитета.
«Наше предприятие перешло на отечественные закваски для кисломолочных изделий, качество оказалось не хуже, чем у немецкого производителя. Сбавлять обороты не планируем», — отметил начальник цеха по переработке молока ООО «ВАА-Агро» Савр Серятиров.
Завод выпускает цельное молоко, кефир, йогурт, творог и сливочное масло. Продукция поставляется в образовательные учреждения, больницы и магазины Салехарда и рядом расположенных населенных пунктов.
Школьникам показали, как из закваски получается продукт, процесс пастеризации и охлаждения молока. Юные гости организации после познавательной части экскурсии отправились на дегустацию, которая им очень понравилась.
Добавим, неделя ямальской промышленности продлится до 22 марта. Планируется провести около сотни тематических мероприятий.
