В Санкт-Петербурге прошел конкурс среди ямальских шеф-поваров. Об этом 16 июня рассказали в Telegram-канале «Ямал. Официально».
Мероприятие стало завершением образовательной программы «Акселератор ресторанного бизнеса 2.0». Участникам нужно было приготовить блюда национальной кухни народов Крайнего Севера, работы оценивали эксперты ресторанной индустрии.
Лучшим признали Виталия Искама из Надыма — он получил возможность представить автономный округ на всероссийском конкурсе «Лучший по профессии», где главный приз — миллион рублей. Второе место заняла Наталья Дмитриева из Аксарки, третье — Галина Петова из Ноябрьска. Каждый получил диплом и денежный приз.
Ранее мы писали о том, что школьные столовые Надымского района одержали победу на окружном конкурсе «Лучшая школьная столовая — 2025».
