В школьных столовых Губкинского расширили ассортимент блюд, с этого года в меню появилась оленина с овощами. Об этом редакции «МК Ямал» сообщили в ГТРК «Вектор».
Все школьники в муниципалитете питаются бесплатно. Мясо и молочку — молоко, кефир, йогурт, творог — поставляет местный животноводческий комплекс «Веритас». Северные ягоды для морсов и выпечки привозят из Яр-Сале.
40% блюд в образовательных учреждениях города готовят из местной сельхозпродукции. Это блюда из оленины: котлеты «Московские», мясо-картофельные, жаркое по-домашнему, азу, оленина с овощами. Из северной рыбы — суп и рыба на пару, скоро появятся и котлеты из щуки.
Ранее мы рассказывали, что в школе № 1 в окружной столице столовая преобразилась до неузнаваемости — теперь это самое настоящее уютное кафе.