Гастрономический конкурс «Ямальская строганина» пройдет 22-23 декабря в Яр-Сале. Срок приема заявок от потенциальных участников решили продлить до 10 декабря, сообщили организаторы.
«В поиске лучших мастеров по северной строганине мы продлеваем прием заявок до 10 декабря. Участвовать может как один мастер, так и целый общепит. Проезд, питание и проживание — за наш счет (в пределах, не превышающих 39,8 тысячи рублей для ямальцев, 48,8 тысячи — для остальных участников)», — говорится в сообщении.
Заявки можно отправить на электронную почту YMOmcimpuls@mail.ru.
Напомним, предыдущий срок приема заявок — до 25 ноября. Оценивать приготовленные участниками деликатесы будут именитые шеф-повара, в жюри уже заявился сицилиец Винченцо Драго.