Сезон заготовки оленины на Ямале открывается в первых числах сентября. Традиционно убойную кампанию начнет мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» в Приуральском районе. Об этом 27 августа рассказали в пресс-службе правительства ЯНАО.
В течение месяца «Паюта» планирует принять на убой примерно две с половиной тыс. оленей – от общин, фермерских хозяйств и оленеводов-частников. А в конце октября-начале ноября в округе начнется основной этап убойной кампании, который продлится до конца года.
Отметим, с этого года все оленеводческие хозяйства, вне зависимости от формы собственности, будут получать по 450 руб. за килограмм мяса оленя первой категории. Это в два с лишним раза превышает закупочную цену прошлых лет.
Заготовительные предприятия округа готовы принимать оленей по новым расценкам. Департамент АПК ЯНАО уже перечислил заготовителям авансы. До получателей доведено почти 250 млн руб. Это 37% от объема господдержки на заготовку мяса оленя, предусмотренной на этот год.
Ранее мы рассказали, что специалисты департамента агропромышленного комплекса Ямала разработали памятку для оленеводов, которая поможет им лучше подготовиться к убойной кампании, а значит, увеличить доходы.
