Новоуренгойский «Коптильный цех № 1» благодаря расширению будет выдавать 100 тонн рыбной продукции в год. Об этом 16 февраля сообщили в пресс-службе администрации города.
Владелец цеха в прошлом году получил грант губернатора Ямала на развитие агропромышленного комплекса. На выделенные 15 млн рублей было закуплено четыре мобильных модульных помещения со всем необходимым оборудованием. Площади цеха увеличились вдвое, расширился ассортимент продукции.
Теперь предприниматель планирует открыть мини-оптовую точку, чтобы рыбные изделия могли покупать не только новоуренгойцы, но и жители других городов.
Ранее мы рассказывали, что в Москве в рамках Международной выставки «Продэкспо» деликатесы из ямальской рыбы завоевали золотую и серебряную медали.
