Департамент молодежной политики и туризма ЯНАО опубликовал на своем сайте интересную памятку, посвященную тому, как северянам сохранять стабильный рацион и восполнять недостаток йода и витамина D в условиях сурового климата.
Для этого, специалисты департамента подобрали несколько важных правил. Так, питаться нужно не три, а пять раз в день, с перекусами в виде овощей или кисломолочных продуктов.
Вместо жарки следует использовать тушение, запекание или отваривание. А вот вместо шоколада и сладостей подойдут сухофрукты, мед и орехи.
Мясо лучше употреблять нежирное: оленину, говядину, курицу, а также не брезговать рыбой, богатой йодом и витамином D. Кстати, также в день нужно съедать полкило овощей и не забывать про северные ягоды.
Читайте также по теме: В ЯНАО разработан масштабный проект по оздоровлению населения
