На ВДНХ работает Международная выставка-форум «Россия», где свои главные достижения представили все регионы РФ. 23 ноября пройдут мероприятия, посвященные Ямалу, каждый сможет отведать блюда, приготовленные поварами из арктического региона. Об этом сообщили в пресс-службе губернатора ЯНАО.
Уже сейчас посетители выставки могут попробовать северную кухню в установленном фудтраке. Здесь предлагают ямалбургер с котлетой из оленины, щекура в панировке и другое.
«Наш фудтрак похож на вязаный теплый свитер. Мы хотим согреть посетителей ямальской кухней и теплым приемом. Продукты для приготовления блюд доставлены прямо с Ямала. И очень важно, что в нашем меню они сочетаются с современными кулинарными подходами», — прокомментировал управляющий проектом Проектного офиса Сергей Хрущев.
В День ЯНАО ямальские шеф-повара проведут для гостей мастер-классы и дегустации.
Добавим, будет ряд интересных мероприятий: губернатор автономного округа расскажет о будущем региона, мероприятие посетят спортивный комментатор Дмитрий Губерниев, телеведущая Екатерина Андреева, известные спортсмены, ямальские артисты представят свои номера, также в программе будет настоящая ненецкая свадьба.
