В Ноябрьске завершили расследование дела о массовом пищевом отравлении посетителей кафе. Материалы уже направили в суд — обвинение предъявлено предпринимателю, сообщили в пресс-службе СУ СК России по ЯНАО.
По версии следствия, владелец точки общепита продавал готовую еду с грубыми нарушениями санитарных требований. В кафе не соблюдали условия хранения продуктов, не было подтверждений их безопасности, а персонал игнорировал базовые правила гигиены.
Проверка показала, что дезинфекцию в производственных помещениях и зале фактически не проводили. Это, по данным следствия, и привело к вспышке инфекции.
С 20 по 30 мая 2025 года за медицинской помощью обратились 39 человек, среди них 22 несовершеннолетних. Все они ели шаурму в одном предприятии общественного питания. У посетителей кафе диагностировали сальмонеллез и сопутствующие заболевания.
Следствие собрало доказательства и завершило работу по делу. Теперь его рассмотрит суд.
В апреле в Салехарде во время проверки точки общепита нашли нарушения правил хранения продуктов и санитарных норм — в сырье и готовых блюдах обнаружили сальмонеллу и кишечную палочку. На складе выявили просроченные продукты, включая птицу и молочную продукцию.
